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Le pollen

Le pollen est l'élément mâle des fleurs. Les abeilles le rapportent à la ruche sous forme de pelotes. C'est l'aliment protéïnique de la ruche. Il est très intéressant pour ses acides aminés libres directement assimilables. Le pollen améliore le transit intestinal et il a une action générale stimulante chez les convalescents. Il se vend frais (congelé) ou sec. Prendre une bonne cuillère à café nature ou mélangée à d'autres aliments. 

Privilégiant la production de miel nous achetons notre pollen à des collègues de la région. 

Pollen de fleurs de Champagne

 

Pollen sec

250 g ;   8,50 €

500 g : 16,00 €

 

Pollen frais

250 g : 8,50 €